株式会社 竹原田ファーム
私たちはこの豊かな庄内の地で、堆肥で土づくりをし、常温除湿の風で乾燥したお米を「自然米」の愛称で生産しております。いつも最高のお米を目指すこだわりと、農業人としての誇りとともにお届けします。
「でわのもち」は、山形県の奨励品種です。 普通のもち米に比べ気候変動に弱く収穫量が少ない為、あまり市場に出回らず県内で消費されています。
「でわのもち」を使った真っ白な丸餅や切餅、それに香ばしい玄米餅と素材にこだわった黒豆餅をセットにしました。