株式会社 竹原田ファーム
私たちはこの豊かな庄内の地で、堆肥で土づくりをし、常温除湿の風で乾燥したお米を「自然米」の愛称で生産しております。いつも最高のお米を目指すこだわりと、農業人としての誇りとともにお届けします。
コシヒカリのような濃い味わいで、ササニシキのようなさっぱりとした印象とも違う、優しい味わいのお米。 柔らかな炊き上がりで、程よい粘り気がありバランスがとれているため、焼き魚や刺身等の和食との相性がとてもよく飲食店でも人気があるお米です。
特栽(とくさい)【特別栽培米】 その農産物を栽培している地域の慣行栽培と比べ、化学肥料の窒素成分使用量が50%以下、農薬の使用剤数が50%以下で栽培されたお米です。